JFS Service GmbH

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Catering in Wien
"Alles aus einer Hand"

Der Hillinger - Ihr Spezialist für Partyservice, Events und Catering in Wien bis Bregenz.

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Catering in Wien

Caterer in Wien – das Catering-Service vom Hotel Hillinger

Kein Auftrag ist zu klein, kaum einer zu groß – wir sind Ihr Caterer für den Raum Wien und Umgebung. Ob für ein romantisches Candle-Light-Dinner zu zweit oder ein großes Event, wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit köstlichen Speisen und vielen weiteren Extras, die Ihre Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem machen. Erfahren Sie hier mehr!

Unser Angebot für Ihre Veranstaltung in der Übersicht

Seit mehr als 20 Jahren sind wir als Caterer in Wien und Umgebung Ihr verlässlicher Partner für eine perfekt gelungene Veranstaltung. Zu unserem Serviceangebot gehören:

  • Höchste Qualität in allen Bereichen
  • Frische Zutaten
  • Umfangreiches Speisenangebot zur Auswahl: Von Fingerfood bis Buffet
  • Komplette Menüs mit mehreren Gängen
  • Eventausstattung vom Besteck bis zum Feuerwerk
  • Veranstaltungsräume direkt im Haus Hillinger in 1220 Wien

Nutzen Sie uns als Caterer und sprechen Sie mit uns Ihre individuellen Vorstellungen bezüglich des Speisenangebots ab. Oder nutzen Sie uns für einen Partyservice, der alles aus einer Hand liefert und Ihnen von der Tischdekoration bis zur musikalischen Gestaltung des Abends für die Planung und Belieferung zur Seite steht.

Dabei können Sie Ihre Feier entweder direkt in einem unserer Festsäle oder an einem Veranstaltungsort Ihrer Wahl ausrichten – wir sind für Ihre Wünsche offen!

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    Jeder unserer Servicemitarbeiter übernimmt die Rolle eines Gastgebers und betreut Ihre Gäste passend zum Anlass. Alle Details, individuelle Wünsche, die Speisen und vieles mehr sprechen unsere Caterer gerne mit Ihnen ab – rufen Sie uns einfach an oder schicken Sie uns eine Anfrage über das Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihren Auftrag aus Wien und Umgebung!
Caterer in Wien
Caterer in Wien Caterer in Wien

Catering Angebote

Um Ihnen einen Überblick über unser umfassendes Angebot zu geben, präsentieren wir Ihnen einen kleinen Auszug unserer Köstlichkeiten sowie einige Buffet- und Menüvorschläge.

Ob Fingerfood, Menü, Buffet, American Cocktailbar oder Sektpyramide – Der Hillinger lässt Ihre Wünsche wahr werden!

Fingerfood

Canapés

Bauernpastete mit Sauce Cumberland | Mozzarella mit Paradeisern& frischem Basilikum | Roastbeef mit Senfgurke | Gekräuterte Hühnerbrust | Räucherlachs mit cream cheese & Zwiebel | Beinschinken mit frischem Kren | Shrimps mit Guacamole | Gänseleberpastete | Rehfilet mit Orangenspalte & Preiselbeeren | Keta-Kaviar mit Ei | Geräuchertes Saiblingsfilet mit Schnittlauchobers | Anti Pasti Variationen | und vieles mehr...

Wraps & Bagels & Burgers

Smoked salmon & cream cheese Bagel | Garnelen in der Sesamkruste & Dip | Erdäpfelpufferburger mit Lachs & Petersilien-Sauerrahm | Beefburger with Onionrings, Tomatoes, fresh Salad & Burgersauce | Pastrami Sandwich New York | XXL French Fries | Deep fried Drumsticks - Hühnerflügerln gebacken mit Dip | und vieles mehr...

Stick Seduction

Indonesische Satay-Spieße mit Erdnußsauce | "Surf´n Turf" mit Rindsfilet & Garnelen | Lammfiletstücke im Kräutermantel | Roastbeefmit Kräutertoast & Grana | Knusprige Entenbrust mit Bambussprossen | Paprikaröllchen mit Schafkäse & Kräutern gefüllt | und vieles mehr...

Buffet & Menüspeisen

Suppen

Kräuterschaumsuppe | Kräftige Rindsuppe mit Gemüse- oder Fleischstrudel, Leberknödel, Grießnockerln oder Frittaten | Kohlrabibrühe mit Saiblingsnockerln | Consomé vom Wildhuhn | Spargelcremesuppe | Gemüsecremesupe | Gorgonzolarahmsuppe | und vieles mehr...

Vorspeisen

Rehpastete mit Selleriesalat | Beef Tartare pikant mariniert im Blätterteigkissen | Fasanparfait in Portweingelee mit Feigenkonfitüre | Steirischer Backhenderlsalat mit Apfel- Kernöldressing | Spargelsalat mit Prosciutto | Hummerravioli in italienischer Weinsauce | Tortellini mit Spinat-Riccotta-Fülle in Gorgonzolarahmsauce | Beefcarpaccio parmegiano & Lachs- carpaccio al pesto auf Rucola-Blattsalaten mit Orangenfilets | Lachsvariationen vom Räucher-Lachs & Graved-Lachs mit Senfdill- und Oberssauce, dazu Sauerrahmnockerl | Gedämpftes Forellenfilet im Rieslingfond mit Gemüsepüree | Geräucherter Silberlachs mit Schnittlauchrahm und Lollo Rosso Salat | Saisonale Spezialitäten | und vieles mehr...

Zwischengerichte & Hauptspeisen

Entrêcote mit Zwiebeln & Kräutern überbacken in Rahmsauce mit Herzoginerdäpfeln und Saisongemüse | Tauernlammrücken im Rosmariensaft mit Braterdäpfeln und Zucchinigemüse | Pollo al diavolo con Cannellini | Risotto con Scampi | Wiener Kalbsgulsch mit Sauerrahm und Spätzle | Frisch gegrillter Zander auf in Orangensaft geschmortem Chicorée | St. Peters- Fisch in Limonenbutter geschwenkt auf getrüffeltem Risotto | Puten- roulade auf Blattspinat & Paradeiswürfeln | Alt Wiener Rindslungen- braten mit Schupfnudeln und Wurzelgemüse | Kalbsmedaillons mit Thymian auf Erdäpfel-Pilz-Gratin | Rotzungenstreifen mit Curry-Zimt-Sauce | Tafelspitz mit Dillfisolen und Rösti | Kalbsbutter- Schnitzel mit Erdäpfelpüree | Rosa gebratene Entenbrust in Preisel- beersauce mit Mandelbällchen und Apfelrotkraut | Saisonale Spezialitäten | und vieles mehr...

Desserts

Vanilleeissorbet | Gratinierte Erdbeeren | Topfenhimbeerstrudel mit Vanilleschaum | Waldbeeren im Sektgelee mit geeister Vanille- sauce | Joghurtmousse auf einem Mosaik von Fruchtsaucen | Mandel- torte auf Kaffee-Amaretto-Sabayon mit Waldbeereneis | Panna Cotta | Mousse au chocolate mit Erdbeerragout | Apfelstrudel mit Zimt-Schlagobers | Birnenstrudel mit Marzipan | Profiteroles | Marillenknödel in Walnuss-Butterbrösel | und vieles mehr...

Hillingers's Specials

Eine Reise um die Welt.

  • Sushi and Sashimi Showcooking
  • Moqueca
  • Fajitas, Tacos, Guacamole
  • American Party Food
  • Original Kebap am Riesenspieß
  • Souvlaki vom Holzkohlengrill
  • Pastaparty mit frischen Teigwaren
  • Tapas olé

Absinth bis Zombi

Apéritifs

Bellini | Campari-Soda oder -Orange | Martini dry, bianco | Prosecco | Sekt | Sekt-Orange | Kir Royal

Cocktails

Caipirinha | Mojito | Strawberry Margarita | Planter's Punch | Pina Colada | Gimlet | Tom Collins | Vodka Sour | Sex on the beach | Florida Shake (Alkoholfrei)

Degestifs

Grappa | Amaretto | Averna | Ramazotti | Martell | Cognac VSOP | Hennessy VSOP | Four Rouses | Jim Beam | Red Label | Chivas Regal Scotch | Bailey's

Cocktailbar hosted by SHULTZ

Aschenbecher bis Zirkuszelt

Bestecke , edle Gläser und feine Tischwäsche sind nur der Anfang. Wir dekorieren Ihre Veranstaltung entsprechend Ihren Wünschen und Ihrem Budget. Wir beraten Sie bei der Auswahl der Getränke und sorgen für die richtige Temperatur sowie die passenden Gläser.

Sie suchen die richtige Location - wir haben sie! Egal ob Sie mit Freunden im festlichen Berberzelt eine wetterfeste Gartenparty oder mit 2500 Personen einen unvergesslichen Empfang feiern wollen - wir haben Zelte für jeden Anlass.

Sie möchten ein Highlight auf Ihrem Fest? Fragen Sie uns - ob Feuerwerk oder Zirkusclown, wir haben auch für Ihr Event das Richtige.

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